Salate:
 Kopfsalat, Eichblatt, Batavia, alles in grün und rot, Radicchio, Zuckerhut

Kräuter:
  Schnittlauch, Wildkräuter,  Liebstöckel, Minze, Petersilie glatt, Rucola
 

Sommergemüse:

 Cocktailtomaten, runde Tomaten, Eiertomaten,  Sweet bite (kleiner gelber Paprika), roter Paprika

Kürbisse:

Hokkaido, Butternut, Muskatkürbis, Sweet Dumpling
 

Kohl:
Grünkohl, Weißkraut, Spitzkohl Schwarzkohl
 


Wurzelgemüse:
 Möhren, Bundmöhren, Rote Bete, Gelbe Bete, Ringelbete, Sellerie, Pastinaken

sonstiges:

 Fenchel, Spinat, Pak Choi

Kartoffeln:
 vorwiegend festkochend, festkochend, mehlig

Zwiebelgemüse:
 Lauch, Lauchzwiebeln

sonstiges:

Wassermelonen